Pyłek pszczeli z Pasieki Michałek

Pyłek pszczeli powstaje z pyłku kwiatowego zbieranego przez pszczoły. Owady formują go w niewielkie obnóża i transportują do ula. Kolor granulek może być żółty, pomarańczowy, zielonkawy, brązowy lub niemal fioletowy – zależy to od roślin kwitnących w danym okresie.

W naszej pasiece nie staramy się ujednolicać wyglądu produktu. Tak jak w przypadku miodu, pyłek odzwierciedla konkretny sezon, pogodę i dostępne pożytki. Dlatego partie z różnych terminów zbioru mogą różnić się barwą, zapachem i udziałem poszczególnych roślin.

Jak przechowywać pyłek?

Pyłek wymaga ochrony przed wilgocią, wysoką temperaturą i światłem. Sposób przechowywania zależy również od tego, w jakiej postaci jest oferowany. Przy zakupie przekazujemy informacje właściwe dla aktualnej partii.

Jak można używać pyłku?

Pyłek jest produktem spożywczym. Można dodawać go między innymi do jogurtu, owsianki, koktajlu lub innych chłodnych potraw. Nie ma potrzeby traktowania go jako „cudownego środka” – ważniejsze jest świadome pochodzenie produktu i rozsądne stosowanie.

Ostrożność przy alergiach

Osoby uczulone na pyłki roślin lub produkty pszczele powinny zachować szczególną ostrożność. W razie wątpliwości warto skonsultować spożycie ze specjalistą.

Dostępność

Pyłek jest produktem sezonowym. Jego ilość zależy od kondycji rodzin, przebiegu pożytków i pogody. Dobrostan pszczół jest dla nas ważniejszy niż maksymalizacja zbioru, dlatego dostępność może zmieniać się w ciągu roku.