Rodzinna pasieka w Tarnawie Dolnej • Małopolska☎ 788 846 686
Poradnik Pasieki Michałek

Pyłek pszczeli – czym jest, jak powstaje i jak go przechowywać?

Pyłek pszczeli powstaje z pyłku kwiatowego zbieranego przez robotnice. Pszczoły formują drobne obnóża i transportują je na tylnych odnóżach do ula. Kolor granulek zależy od odwiedzanych roślin.

Kolorowe granulki pyłku pszczelego z pasieki
Różne kolory pyłku są naturalnym skutkiem zbioru z wielu gatunków roślin.

Dlaczego pyłek ma różne kolory?

Każdy gatunek rośliny wytwarza pyłek o własnej barwie. W jednej partii mogą więc występować granulki żółte, pomarańczowe, brązowe, zielonkawe czy bardziej szare. Nie jest to wada, lecz ślad różnorodnych pożytków.

Po co pszczołom pyłek?

Dla rodziny pszczelej pyłek jest podstawowym źródłem białka i innych składników potrzebnych do rozwoju. Szczególne znaczenie ma w okresie intensywnego wychowu czerwiu. Z punktu widzenia pszczelarza pozyskiwanie pyłku musi więc uwzględniać potrzeby rodziny.

Dobrostan pszczół jest ważniejszy niż ilość produktu

W naszej pasiece nie dążymy do maksymalnego odbioru pyłku. Zależy nam, aby rodziny miały dostęp do zróżnicowanego pożywienia i mogły budować zapasy zgodnie z własnym rytmem. Z tego samego powodu stale poszerzamy bazę roślin kwitnących w różnych terminach.

Pszczoła miodna zbierająca pożytek na facelii
Różnorodność roślin w otoczeniu pasieki wpływa także na kolor i charakter pyłku.

Jak przechowywać pyłek?

Sposób przechowywania zależy od tego, jak produkt został przygotowany. Należy chronić go przed wilgocią, ciepłem i światłem oraz stosować się do informacji dotyczącej konkretnej partii. Po zakupie przekazujemy zalecenia odpowiednie dla oferowanego produktu.

Bezpieczeństwo

Pyłek jest produktem spożywczym pochodzenia pszczelego, a nie lekiem. Osoby z alergią na pyłki roślin lub produkty pszczele powinny zachować szczególną ostrożność. W przypadku chorób, ciąży, przyjmowania leków lub podawania dzieciom warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.

FAQ

Czy różnokolorowy pyłek jest normalny?

Tak. Kolor granulek zależy od gatunków roślin odwiedzanych przez pszczoły.

Czy pyłek jest dostępny przez cały rok?

Nie zawsze. Dostępność zależy od sezonu, ilości pożytków i potrzeb rodzin pszczelich.

Czy można kupić pyłek bezpośrednio w Pasiece Michałek?

Tak, jeśli aktualna partia jest dostępna. Najlepiej wcześniej zadzwonić.

☎